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visa、今月のりお様メッセに
胸キュン(⌯˃̶᷄ ﹏ ˂̶᷄⌯)



このや~らか~い笑顔とコトバにに癒される~(*˘︶˘*).。.:*♡



雪組トップコンビさんや、花組の退団者、キキちゃん(芹香斗亜)のこと。
えーん
続きはまたあとで…( ̄ー ̄)ニヤッ
↑あとで、ゆっくり、じっくり読むってことね(^_^;

visa大集合。マニア情報を集めました。

節約女子のめいみです

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愛され素敵女子を目指していきます

ご訪問ありがとうございます
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ブログ更新の励みになってとても嬉しいです


ご飯作りの悩み

病気克服&節約のために自炊を再開して
早1ヶ月以上が経ちました
やっぱり出来合いのものより手作りのもの
の方がいいなと思う反面、料理は料理で
悩む部分もあります…
①同じようなメニューが
   続いてしまう
単純に私の料理の腕がないだけなんですが
野菜を使い切ろうとするとメニューや
食材の組み合わせがいつも似たり寄ったり
になってしまいます
特に最近は安いスーパーで大根1本や
キャベツ1玉など丸っと買うことがあるので
つい大量消費出来る同じメニューを繰り返し
作ってしまいます(._.”ll)
②調味料が使い切れない
レパートリーや味付けのバリエーションを
増やそうとするとどうしても調味料の種類が
必要になるので多少買い足しているんですが
たまにしか使わないものは1番小さいサイズ
を買っても期限内に使い切れなくて無駄に
してしまうことが多いです
③塩分が気になる
我が家は昔から『和食中心』で洋食や中華が
出ることはほとんどありませんでした。
なので私も和食ばかり作ってしまうんですが
和食って一見、健康的に見えても実はかなり
塩分が高めなんですよね
我が家はどちらかというと濃い味で育って
きているので尚更です
私はまだ年齢的に大丈夫かもしれませんが
親の健康のことを考えると何とかしたいです
④鍋・汁物に頼れない
これは今の時期の悩みなんですが
冬はお鍋やお味噌に野菜もお肉も全部入れて
< font color="#5b5b5b">手軽にバランスの良い食事が出せるので
楽なんですが、
夏はどうしても熱いものやコッテリした
ものを避けがちになるのでお鍋や汁物に
頼れなくて献立を考えるのに本当に頭を
抱えます
サラダや和え物などワンパターン化して
しまってメインも副菜も組み合わせも
似たり寄ったりな献立になってしまいます
料理は“愛”のカタチ♡
私は家庭の事情で仕方なく学生時代から
家族のご飯作りをしてきたので正直
料理が好きではありませんでした( ´•̥ו̥` )
それでも今こうして摂食障害になって
改めて自分の心や身体、食事と向き合って
自炊を再開してからは前より少し
料理が好きになってきました
『美味しく食べたい・食べてもらいたい』
『彩りや栄養バランスを良くしよう』
『自分や食べてくれる人の健康を願って』

そんな思いを持ちながら作るように
なったからだと思います♡
   ・
   ・
   ・
頑張って食費を抑えてもご飯を作っても
誰に褒められる訳でもありません
実際、私も毎日毎食親とは別室で1人で
食べているので「美味しい」と言って
もらえることもありません
ですが…
・節約を決心したのは自分!
・病気も克服して健康的に綺麗になりたい!
・今よりもっと料理上手になりたい!
・親にも元気で長生きしてほしい!
全て自分の願いを込めてやっていること
なのでそれでもいいんです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
料理は自分と食べてくれる人
への『愛情』です♡

腕が上がればもっと楽しく・もっと好きに
なれると思うので節約も兼ねながら
引き続き料理も頑張っていきたいです
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